现在年轻人会做饭的已经非常少了，想做得一手好菜好饭，为自己的胃，为他人的心么，天天新菜谱收录了各种各样的菜谱，制作方法全面简单，动动手，行动起来吧！
一、红烧肉
原料：带皮五花肉、葱、姜、大蒜、八角、桂皮、糖、盐、酱油、老抽、鸡精。
做法：
1。五花肉洗净切成3公分小块儿，倒适量料酒腌制30分钟。30分钟后沥干剩余的料酒。
2。起油锅，倒入少量油，放入腌制好的五花肉，小火慢慢煎炒。炒制颜色微微发黄即可捞出沥干油备用。(此步不用水焯，直接下油锅翻炒的目的是为了能煸出五花肉中过多的油份，吃起来不腻，还可以增加肉的香味。)
3。锅内重新放入油，放入葱姜蒜爆香，放入冰糖炒糖色，动作要快，然后放入之前炒好的五花肉翻炒，接着添加酱油、老抽同炒。
4。肉上色后放入清水(骨汤最好)，水位盖过肉表面即可。放入八角、桂皮，盖盖大火烧至开锅后转小火炖煮15分钟，然后加入适量的盐，再炖煮15分钟后，15分钟后开大火炒至肉汤收干，加入鸡精即可出锅。
二、干锅辣白菜
食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。
做法
1、准备好所有的食材。
2、五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。
3、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
4、倒入五花肉翻炒。
5、炒至五花肉吐油微黄。
6、再放入青辣椒炒香。
7、淋入黄酒炒香。
8、再加入老抽。
9、加入蚝油
10、炒至五花肉上色。
11、放入切片的大白菜翻炒。
12、加少许盐。
13、在加入白糖继续翻炒。
14、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。
15、把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。
三、香酥藕夹
香酥藕夹食材准备
藕750克，香菇肉馅250克，花生油适量，面粉150克，生粉30克，水250ml，鸡蛋1个，盐少许，碱少许。
方法步骤
1、藕去皮洗净后切成连刀片，将肉馅塞入两片藕之间，压平;
2、碗中放入面粉，生粉，鸡蛋，碱，盐和适量水搅成面浆;
3、藕夹先沾上少许干面粉后在放入面浆中挂糊，接着放入5成热的油锅中;
4、利用中小火，切换着炸至金黄色，两面都金黄色后捞出即可。
小贴士
全部炸好之后再用较高油温复炸一次油比较少。
天天新菜谱是为了帮助当前年轻人通过图文介绍的方式提高厨艺并分享的APP。
通过热门推荐帮助用户选择合适又健康的烹饪食谱；
每日推送，食谱分类帮助用户精准的找到其需要的符合要求的食谱，操作简单方便。
天天好食谱是您厨艺提升的好帮手。
饺子中加花椒水。
做饺子馅料或者包子馅料时，一定要加一点花椒水，既可以去能去除食材的腥膻味，还可以增加肉的香味。
学会巧用蚝油。
大家要学会巧用蚝油，特别是腌肉的时候，加适量的蚝油，可以使肉吃着非常鲜嫩，同时吃着更香。
鸡蛋如何煎的嫩。
煎鸡蛋皮时，如果想要鸡蛋皮吃着嫩，可以在蛋液中适量的水，如果想鸡蛋吃着香，可以加2滴醋在蛋液中，然后进行煎炸。
肉类食材加醋。
肉类食材起锅时需要加2-5ml食醋，因为最后加食醋，可以让肉吃着更鲜嫩更香，所有的肉类食材都适用。
豆瓣酱冷油冷锅开始炒。
大家炒豆瓣酱的时候，一定要是冷油下锅炒，热油热锅炒豆瓣酱，容易炒糊，菜也容易变黑，为什么很多人加了豆瓣酱把菜炒黑，都是这个原因。
炖牛羊肉需要提前浸泡肉。
不管是炖牛肉还是羊肉，肉都需要提前用清水至少浸泡6小时（中途需要换水一次），这样做可以减少牛肉的腥膻味。
2015哪些项目赚钱1,939.5M / 7.6分
下载
肯德基客服兼职440.6M / 9.8分
下载
长豆短视频游戏专享提现1,738.9M / 9.7分
下载
做教育培训赚钱吗233.6M / 9.0分
下载
方圆棋牌作弊器免费版513.0M / 8.2分
下载
棋牌二维码推广979.8M / 9.5分
下载
2019最新网络赚钱暴利项目1,157.8M / 10.0分
下载
网络挣钱系统391.3M / 7.7分
下载
兼职菏泽438.3M / 8.4分
下载
有赚钱游戏1,612.0M / 9.1分
下载
用电脑怎么赚钱兼职571.9M / 8.4分
下载
抚顺石油大学兼职女1,548.3M / 7.8分
下载
腾讯三打一街机棋牌597.6M / 9.6分
下载
到底怎么在家赚钱的258.6M / 8.7分
下载
微信如何推广赚钱吗170.9M / 9.1分
下载
热门游戏
进入专区
百度全景拍摄兼职988.3M / 9.9分
下载
今年免费的赚钱金点子1,540.6M / 9.2分
下载
做团购群怎么赚钱359.3M / 7.5分
下载
网上在家兼职画画295.0M / 8.5分
下载
手机打码兼职赚钱软件1,136.4M / 8.9分
下载
刷视频赚钱下载安装1,979.6M / 9.9分
下载
郫县传单派发兼职88.6M / 8.1分
下载
买1000元股票能能赚多少钱1,318.0M / 10.0分
下载
能上下分赚钱打鱼游戏894.7M / 8.2分
下载
跳街舞日赚547.4M / 7.9分
下载
可以赚的试玩平台390.6M / 7.8分
下载
软件兼职是什么1,043.5M / 8.7分
下载
棋牌游戏公司审批1,454.8M / 9.0分
下载
网上还有什么赚钱的方法1,591.3M / 9.1分
下载
大学生网上兼职网118.9M / 7.8分
下载
中学生代打游戏赚钱1,631.7M / 9.0分
下载
冬天暴利产品334.4M / 10.0分
下载
2020干什么怎么赚钱529.4M / 8.3分
下载
超级兼职406.5M / 7.7分
下载
宁波英语兼职老师招聘1,037.8M / 8.6分
下载
上海高校学生兼职车模1,919.8M / 9.3分
下载
火山小视频是怎么赚钱的1,193.1M / 9.6分
下载
团贷快速提现手续费973.0M / 8.8分
下载
威尼斯棋牌送68金币1,065.1M / 10.0分
下载
八戒网赚钱1,983.8M / 8.1分
下载
能赚钱的红包1,566.2M / 9.9分
下载
考营养师证怎么赚钱480.6M / 9.0分
下载
菜市场卖鸡蛋赚钱吗1,248.7M / 8.7分
下载
传统股指套利1,029.7M / 9.3分
下载
手游风暴魔域能赚钱么1,136.7M / 8.3分
下载
现在0元挣钱好项目1,600.8M / 8.1分
下载
鲜榨果汁游戏试玩1,894.3M / 9.7分
下载
棋牌app,10提现270.4M / 8.2分
下载
棋牌开发哪个公司好些557.4M / 7.8分
下载
开语音厅工作室赚钱吗471.4M / 9.7分
下载
热门评论
最新评论