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大埔县

大埔县，隶属广东省梅州市，位于广东省东北部、韩江中上游，介于北纬24°01'～24°41'、东经116°18'～116°56'之间，面积2467平方公里。大埔县属亚热带季风气候。 截至2017年，大埔县辖14个镇，另辖3个乡级单位。  县政府驻湖寮镇。截至2015年，大埔县总人口57.19万人，常住人口38.18万人。大埔县人口主要为汉族，兼有蒙古、回、壮、满、瑶、土家、黎族等23个少数民族的少量居民。 

大埔县建置于东晋义熙九年（413年），1949年属兴梅专区，1965年属梅县专区，1983年属梅县地区，1988年属梅州市。大埔县水上运输有梅江、汀江和韩江流经县境，境内有梅大高速，梅坎铁路。  大埔县有三河坝战役纪念园、坪山千亩梯田、中山公园、三河古城墙、茶阳古城、百侯名镇旅游区、韩江源、富大陶瓷工业旅游区、田家炳故居、李光耀故居、张弼士故居旅游区等景点。 

大埔县全境通行客家方言， 客家风情浓郁，被誉为“客家香格里拉”， 被国家文化部纳入国家级客家文化（梅州）生态保护实验区范围 。有“华侨之乡、文化之乡、陶瓷之乡、名茶之乡、中华诗词之乡”之誉，被认定为中央苏区县。 [11-12] 是闽粤边贸集散地，潮汕平原的后花园大埔县先后荣获“中国蜜柚之乡”、“中国名茶之乡”称号，被评为“中国绿色生态蜜柚示范县”和“2011、2014年度全国重点产茶县”、“中国茶业十大转型升级示范县”，西岩乌龙茶和大埔蜜柚被认定为国家地理标志保护产品。2017年，大埔县地区生产总值90亿元。

本地方言

县境语言属客家方言。全县大致可分5个方言区：其一是百侯、湖寮；其二是岩上、西河、茶阳、青溪、长治；其三是三河、大麻、英雅、银江；其四是高陂、古野、洲瑞；其五是桃源、光德、平原、枫朗、双溪、大东。除光德镇九社、古野乡蒲田分别在内部兼讲漳州、潮州话外，全县通行客家话。但由于受邻县方言的影响，县内各地之间的方言声调又不尽相同，各有特点。如“包车”一词，湖寮人念“bāochā”。高陂人念“bàochā”，枫朗人念“báochà”，又如“看望（或拜访）你”，湖寮人说作“捞吾（lāo）”，百侯人说作“捞衡（lāohén）”，茶阳、西河、大麻等处人说作“喇吾（lá）”。代表该县方言的是湖寮方言。大埔方言与普通话差别较大，在2500个常用汉字中，真正与普通话读音完全相同的不到20%，如：同、持、斯、资、烧、志等。[5-6] 

侨乡文化

大埔有“三个五十万”说法，即：县内人口50多万，县外国内50多万，海外和三胞50多万，有着“华侨之乡”的美誉。大埔的华侨、三胞和外出乡贤通过捐资公益、投资兴业、支持服务等各种形式为家乡建设作出了巨大贡献，成为大埔经济社会发展的重要力量。 

至2000年，祖籍大埔的海外华侨共有50.62万人，分布在马来西亚、印度尼西亚、泰国、新加坡、越南、柬埔寨、老挝、缅甸、印度、文莱、美国、加拿大、古巴、英国、法国、澳大利亚、新西兰等四大洲17个国家。[35] 

红色文化

大埔是广东省第一个原中央苏区县、全国100个革命老区县之一，也是全省重点革命老区。在革命战争时期，大埔不少仁人志士积极投身革命，有600多位革命烈士捐躯献身。境内发生过不少重大革命历史事件，如1918年5月孙中山先生亲临三河坝劳军，1927年10月朱德军长亲自指挥打响了著名的三河坝战役，在青溪建立的红色交通站，在枫朗建立的中共南方工委领导机关，在光德成立的闽粤赣边区党委机关等。1934年10月，大埔数以百计英雄儿女跟随中央红军参加了二万五千里长征，除在湘江战役中壮烈牺牲的外，知名的有罗明、肖月华、杨兰史、杨辉图等26人。孙中山、周恩来、朱德、邓小平、叶剑英、陈毅、邓颖超、李硕勋、方方、古大存等革命前辈都在大埔留下革命的足迹。[36-37] 以红色革命战争为题材的影视作品《建军大业》、《热血军旗》、《血战三河坝》、《战地黄花》等让三河坝战役广为人知，位于大埔县三河镇的三河坝战役纪念园也成为远近闻名的红色旅游景点。

梅县、兴宁地区客家民居以围龙屋为特色；福建永定、南靖地区客家民居以土围楼为特色；而大埔，民居建筑形式多样、种类齐全，堪称“客家建筑大观园”，代表性建筑有土圆楼大东“花萼楼”，方石楼湖寮“泰安楼”，中西合璧屋百侯“海衍楼”、“海源楼”、围龙屋西河张弼士故居“光禄第”，走马楼丰溪“衍翼楼”等。 

大埔县有浓郁的地方特色，每逢民俗活动，客家人就如同过一个盛大的节日，舞龙、舞狮、打幡、放铳、迎花灯、打锣鼓、赛龙舟等各种民俗盛行，邀请远亲近邻一同度过。大埔的舞龙、舞狮、赛龙舟与永定的“走古事”、连城的“百壶宴”最具特色。大埔又被誉为“花环龙”之乡、广东汉乐之乡。大埔还是广东汉剧的起源地。

正月十五为“元宵节”，俗称“祭春”。这一天，各村各寨以宗族为单位，集中到祠堂祭祖。祭祀时，村里除敲锣打鼓、燃放鞭炮、放土铳外，还要舞大龙、舞狮子、迎灯景、举旗扬幡、放烟花等，热闹非常。村里前一年谁家生了男丁，祭祖这一天，也要备办三牲、糖果等。祭祀完后，还要邀请族人在祠堂或在家里吃“新丁酒”，表示对“添新丁”的祝贺。

农历五月初五为“端午节”，俗称“过节”。这一天除了备办牲肉外，家家户户都要包粽子祭祀祖先，沿河一带的三河、大麻、高陂、湖寮等地还要举行赛龙舟。 

2010年6月，“世界客都”梅州被文化部列为全国第五个国家级文化生态保护实验区。梅州最让人印象深刻的是人文积淀深厚、文化传统保持原生态，其中又以大埔最为突出。2013年7月，梅州决定在大埔建设客家文化生态保护示范区。大埔创建客家文化生态保护区，主要以保护文化遗产为核心，实施非物质文化遗产的科学保护、整体保护、动态传承。大埔拥有3500多座保存完好的明清时期客家古民居，以及张弼士、李光耀、李显龙等名人，这些都是大埔创建客家文化生态保护示范区的宝贵资源。文化保护试点包括人居文化、华侨文化、红色文化、陶瓷文化、美食文化、宗教文化、民间艺术文化、民俗文化、长寿文化以及农耕文化。大埔还在中小学校设立广东汉乐、广东汉剧、花环龙、鲤鱼灯、仔狮灯、陶瓷工艺等培训基地，培育非遗后继人才，传承特色文化。[40] 

截止2019年，大埔县国家级非遗有广东汉剧、广东汉乐等；省级非遗有青溪仔狮灯、花环龙、青溪黒蛟龙灯舞、光德陶瓷烧制技艺、西河漳溪墟扫街灯等。（详见：梅州市非物质文化遗产名录） 

文物古迹

大埔境内古民居建筑、古文化遗址、名胜古迹、革命旧址有212处，特别是古民居建筑具有鲜明的地方特色和浓厚的客家风格。[18] 截止2019年10月，大埔县已有父子进士牌坊、花萼楼、泰安楼、光禄第、肇庆堂、三河中山纪念堂等6处全国重点文物保护单位，以及八一起义军三河坝战役烈士纪念碑、节烈坊、森堂公祠、通议第、通议大夫第、邹鲁故居、延庆堂、一斗堂、辅德堂、莲瑞流馨民居、侯南村中议大夫第、拱辰楼、仪园、中共中央至中央苏区秘密交通线棣萼楼中转站旧址、中共中央至中央苏区秘密交通线缵诒堂中转站旧址、中共南方局工作委员会机关旧址、闽粤赣边区党委和边纵活动旧址等17处广东省文物保护单位。（详见：梅州市文物保护单位、大埔县文物保护单位、梅州市历史建筑名录、梅州市宗教活动场所名录等词条） 

泰安楼是全国重点文物保护单位，它建立于清乾隆二十八年（1764年），其座东北向西南，砖石木结构。楼呈正方形，长49米，宽52.6米，占地面积2577平方米，建筑面积5136平方米。楼高三层，共有房200间，因楼的外墙为石墙，故俗称石楼。楼内中轴线主体建筑为平房，其四周有天井。三层楼房把平房环抱在中间，形成楼中有屋的格局，楼两侧各有一座书斋，为读书求学的场所。该楼风格独特，雄伟粗犷，设计精巧，布局合理，功能齐全，文化内涵丰富，是客家名居建筑的一大奇观，也是中华民居建筑史上的文化瑰宝。该楼于2002年8月被广东省人民政府列为省级文物保护单位。2019年10月，被国务院列入第八批全国重点文物保护单位名单

花环龙原名“软腰龙”，起源于茶阳镇下马湖村。花环龙制作独特，藏獒龙头的装饰甚为讲究，突出龙的眼睛和张开的口舌，使之形态逼真，光彩夺目，显得威武雄壮。花环龙舞的艺术风格主要是舞的优美、飘逸、洒脱，长于向纵、空施展，不拘场地大小，地势高低，可在大场地上也可在小台子上舞，还可以骑在高墙或站在虹桥上往下舞耍，具有浓郁的高山舞风格。1998年12月，茶阳镇被命名为“广东省民族民间艺术之乡——花环龙之乡”。2000年5月，被国家文化部命名为“中国民间艺术之乡”。[50] 

广东汉乐分布在广东梅州、汕头、韶关、惠阳等地区，又以梅州市大埔县为代表，旧称客家音乐、外江弦、儒家乐、汉调音乐等。据查是古代汉民由中原南迁时带入的，有“中州古乐”之称，在大埔流传至少有五百年以上的历史。广东汉乐保留了原有中原音乐的特点，并与大埔当地的民间音乐（如打八音、中军班音乐）等相融合，同时又吸纳了潮乐（如大锣鼓）的一些成分，已成为广东三大乐种之一。 

大埔是享誉海内外的“汉乐之乡”。汉乐活动在民国时期最兴盛，在那一时期造就了一大批很有成就的艺人，如茶阳罗九香、饶从举、饶淑枢等，他们不仅在大埔，而且还把广东汉乐带到新加坡和马来西亚等地方。

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