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类型： 教育学习 版本： V10.0
大小： 1,648.0 时间： 2025-11-24
建立流动厨师季度例会制度和流动厨师退出机制。通过持续对流动厨师“陇上食安”农村集体聚餐APP应用和食品安全相关法律法规及食品安全知识的广泛深入学习培训，进一步提高了流动厨师的自律意识，不断提高了农村集体聚餐手机APP的应用率，实现了农村集体聚餐能按照规定的程序有申报、有审核、有反馈、有记录。
这里APP是没有注册功能，只有登录功能的；
首先需要给监管人员宝贝获取账号让监管人员帮你注册，自己是没有办法注册的。
注册帐号：获证食品生产经营者在“甘肃食品安全信息网”（又称电子追溯平台）首页点击“用户注册”（已注册并正常使用用户不必重复注册）注册帐号，监管人员审核通过后可登录使用（注意一定要设置数字+字母+特殊符号的复杂密码），已有帐号无法登录的要通过“甘肃食品安全信息网”点击“忘记密码”重新设置密码，方可登录；
注册时，切记要选择正确的食品生产经营业态，其中食品生产企业和食品小作坊选择“食品生产企业”，是小作坊的选择“是”；食品销售企业和餐饮服务企业分别选择相应的企业类型。
提示信息：
1、输入商户注册时填写的注册号（许可证号或社会统一信用代码）；
2、输入商户注册时的电话号码；
3、点击获取验证码；
4、填入验证码，点击下一步，进行密码重置步骤。
陇上食安智慧餐饮，让大家少一份食品隐患，多一份生活平安。上架个体户或者是食品企业从业人员下载使用的APP，在这个APP上注册登录之后完善相关的资料，之后按照要求步骤直播拍摄自己的食品作业情况，监管到位。
1、输入在“甘肃食品安全网”注册的帐号和密码（手机版由于收不到验证码无法注册）登录（不点选从业人员选项）；进入首页，在“企业自律”栏目下，点击“主体责任”菜单；弹出主体责任页面，在“日常记录”栏目下，有“新增日管控”等按钮：
点击“新增日管控”按钮，弹出新增页面，有检查表模式和图片模式可供选择，任一模式均可，其中图片模式要求上传纸质版“日管控”表照片：
以检查表模式为例，点击检查表模式，进入日管控记录表：
填写时，食品安全员：填写企业食品安全员姓名。检查场所：填写食品生产经营场所。检查时间为当日，对自查内容依次如实选择“落实”或“未落实”，与本企业无关的，点选“合理缺项”，完成后点击“提交”：
完成一次“日管控”后，该日管控记录显示在食品生产经营企业的日管控记录内，供企业查看或执法人员检查。同时，该日管控记录也可以在执法人员帐号查询。执法人员手机app端查询方法为：登录、首页、食品追溯、一户一档、输入企业名称、打开“日管控”进行检查。
民以食为天。安全也是食品消费的最高要求。它关系到人们的健康甚至生命。食品安全是最重要的。每个人都需要安全的食品，每个人都需要保持食品安全。为此，省市场监管局一直推进食品安全监管和服务智慧化升级。建立了“陇上食安”一体化智慧监管平台，这是甘肃省人的食品安全平台，利用该平台可实现企业生产加工现场的网上直播和产品信息化追溯，实现了食品加工的“过程可感、来源可溯、流向可追、问题可查、责任可究”，为食品安全提供有力保障。目前，入驻该平台“互联网+明厨亮灶”的企业达7万多家。
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